
A | 8月25日电 据农业农村部网站25日消息,农业农村部监测数据显示,8月25日“农产品批发价格200指数”为115.65,比昨天上升0.05个点,“菜篮子”产品批发价格指数为116.20,比昨天上升0.06个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.30元/公斤,比昨天上升0.4%;牛肉68.40元/公斤,比昨天下降0.2%;羊肉65.90元/公斤,比昨天上升0.3%;鸡蛋10.90元/公斤,比昨天上升0.8%;白条鸡17.11元/公斤,比昨天上升1.1%。

B | 央视网消息 高端农业拼的不只是技术,还有“能耗成本归零” 过去说起农业,脑子里就一句话:春种秋收,靠天吃饭。

C | 重点监测的28种蔬菜平均价格为4.57元/公斤,比昨天下降1.9%;重点监测的6种水果平均价格为6.69元/公斤,比昨天下降2.0%。现在呢?大棚里能造出一年四季,技术早就不是问题了。 真正的问题是:能种得起吗? “种得起”这三个字,才是高端农业的命门。鲫鱼20.03元/公斤,比昨天下降1.5%;鲤鱼14.16元/公斤,比昨天下降0.6%;白鲢鱼10.51元/公斤,比昨天下降0.1%;大带鱼43.22元/公斤,比昨天下降1.3%。 今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是西瓜、花鲢鱼、白条鸡、鸡蛋和蒜薹,幅度分别为5.9%、1.9%、1.1%、0.8%和0.6%;价格降幅前五名的是巨峰葡萄、平菇、南瓜、莲藕和冬瓜,幅度分别为7.9%、4.1%、3.7%、3.3%和3.2%。山东茌平有个信发农业园,就是冲着这三个字去的。

D | 它的母公司信发集团,本身就是热电和铝电企业。工业的底子,给了农业降本的可能。 它干的事,是把工业和农业连在一起,让工业的“废”,变成农业的“宝”。

E | 农业最烧钱的几项——供暖、用肥、用电,它一项一项用工业的“废”来填。 先看供暖和用肥。 工业有三样头疼的东西:废热没处去,废气得花钱治,废料得找地儿倒。农业呢?正好缺三样:大棚要暖气,作物要二氧化碳,土地要肥料。 两张单子一对,事情就变了。工业余热进大棚,一年省标煤1.3万吨。废气里的二氧化碳捕集起来,送进大棚当养料,一年降碳近两万吨。养殖废弃物做成有机肥,回到地里接着用。

F | 表面看是做环保。实际上是把工业账本上的“支出”,挪到农业账上,变成了“收入”。工业觉得是麻烦,农业觉得是原材料。再看用电。 农业园里什么最多?屋顶、墙面、棚顶。过去这些地方,除了落灰,不产生任何价值。 信发把它们全铺上了光伏板。

G | 兔舍屋顶发电,一年3012万度,自用还有富余。冷库更干脆,屋顶铺满,外墙也不闲着。一年下来,冷库的电费账单变成了零元。 所以,它没有去解决“电费贵”这个问题。它让“电费”这件事,直接消失了。

H | 这在商业上,叫重构价值链,就是把成本拆开,往下一项一项算。 但是,光伏发电有个毛病:看天吃饭。太阳大了,电用不完;阴天了,电又不够。

I | 可农业用电,一天不能停。 怎么办?它建了一个微电网。发多了,存起来;发少了,补进来。

J | 这里全年发电6661万度,用电7000万度。绿电自给率,达到95%以上。 这里的逻辑,不是“每一刻都够用”,而是“全年统筹下来够用”。单点再强,不如系统稳。而系统的秘密,不在于新,而在于连。 光伏板别人也有,余热利用不是新概念,二氧化碳施肥也不稀奇。它只是把这些散落的东西,放进一个系统里,让它们互相接住。

K | 你看,农业不只拼产量,还要拼成本。这个农业园,看起来是在搞循环农业,实际上就干了一件事:把成本里能降的,一项一项都降下来。成本压得足够低,利润才出得来。利润出得来,高端农业才不是一句空话。 高端农业的创新,未必是发明新东西,而是把旧元素放进新系统。

L | 当你打破产业的边界,就会发现:一个领域的累赘,恰好是另一个领域的解药。真正的能耗成本归零,从来不是在旧账本上死抠每一分钱,而是站在系统的顶层,把过去的废物,重新定义为今天的资产。 信发集团董事局主席 张学信:我现在是零排放,我把这个烟囱里的气,把二氧化碳提出来,又放到每个大棚里。养鱼的水,我把粪便处理出来,上樱桃。

M | 这个水里养鱼,我是来回循环着使。光电厂煤灰煤渣、脱硫石膏,一天废品废料都3万多吨。

N | 上农村搞大棚,我把这些废料都变成了宝。
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